配合近期盛大上映的慾望城市
想出了這麼一個俗爛的標題~~卻多少也貼近了我現在的思緒
一切的禍源,都起自一本書:
慢食府城:台南小吃的古早味全紀錄
今天在公司翻到了這本由蔣勳好友--王浩一所寫的書
吸引了預定在9月前往府城一遊的我
這不翻還好~~
一翻簡直讓人一發不可收拾

作者洗練而生動的文字~~不僅將台南小吃有系統地分門別類
還探究各種名食的起源、發展~~讓你不僅想吃小吃、還想深入瞭解其美味秘訣
最後更可惡的是 他還使出“介紹經典必嘗店家”的必殺技~~
五花八門的小吃彷彿從字裡行間裊裊飄香 搭上油亮鮮活的照片色誘
色香味在這紙本上一應俱全
讓我慾念大開 興起想要嘗遍府城名食的貪念
實在罪過罪過

以下是我列入欲嘗美味的清單:
*福記肉圓(台南市府前路一段215號)
*莉莉水果店(台南市府前路一段199號):我要吃水果冰!!
*阿松割包(台南市國華街三段181號):我是愛吃割包一族
*同記安平豆花(台南市安平區安北路433號):檸檬珍珠豆花光用想的就讓人魂牽夢縈
*東東鮮蝦餅(台南市安平區安平路101號);蝦餅一向都是我很愛的點心
*許家芋粿(台南市國華街三段8號):芋粿!芋粿!我愛芋粿!
*義豐冬瓜工廠(台南市永福路二段212號):什麼樣的冬瓜茶好喝到天天大排長龍,真讓人期待
*金得春捲(台南市民族路三段19號):包滿豐富餡料的春捲教人如何抗拒
*富盛號碗粿(台南市西門路二段333巷8號):來到台南沒吃到碗粿,我一定會遺憾終身
*東巧鴨肉羹(台南市永福路二段194號):我很愛嘉義式濃郁的生炒鴨肉羹,不過台南似乎是清雅風格,列入考慮吧!
*武廟肉圓(台南市永福路二段武廟前):光看照片就好誘人,好想吃...
*小南碗粿魚羹(台南市府前路二段140號):看到賣碗粿的我就想吃
*鄭記碗粿(台南市開山路301號)入選也是因為他賣碗粿
*呷霸白北灣水魚羹 (台南市永福路二段343號):來台南好像就得吃吃浮水魚羹
*阿娟魯麵(台南市國華街三段87號):看起來也是很棒的感覺
*福樂蛋糕店(台南市忠義路二段114號):我要吃麻糬
*榮盛點心(台南市中正路康樂市場106號):我要吃好吃台南米糕
*古堡蚵仔煎(台南市古堡街53巷6號):據說跟台北蚵仔煎的口味很不同
*茂雄蝦仁肉圓(台南市保安路46號):蝦仁肉圓的創始老店
*阿川紅燒土魠魚羹(台南市海安路一段109號 ):我還蠻喜歡吃土魠魚羹的
*石頭鄉烤玉米(台南市保安路98號):賣烤玉米的可以紅成這樣,當然要試試
雙全紅茶(台南市中正路131巷2號):光賣紅茶可以擠身府城名店,令人好奇
*福記水煎包(台南市安平區安北路400號):可以當美味的點心

從以上清單可以發現本人嗜吃碗粿等粿類,包滿豐富食材的割包、春捲等我也愛
肉粽沒興趣,所以一堆名粽老店沒入選
海鮮類沒興趣,鱔魚意麵、蚵仔煎、虱目魚粥通通Say Goodbye
魚羹跟蝦捲算是我能接受的海鮮形式,不過周氏蝦捲吃過了~~把胃留給別人吧

光是這些清單~~二天應該怎麼吃也吃不盡吧!
加上本人又愛看古蹟,府城又恰是古蹟之淵藪
赤嵌樓、武廟、孔廟、安平古堡、億載金城及延平郡王祠等名聞中外的史蹟必看外
連竹溪寺、開元寺、五妃廟、台南測候所、城隍廟、天壇等我都想一網打盡
更遑論四草、鹿耳門、七股等外圍景點
我真是有夠貪心...
看來得有一番天人交戰了!
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    brook207 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()